柚七味塩
柚七味塩
柚七味塩
通常価格¥475
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柚子七味塩は、料理に深みと豊かな風味を加える、特別な調味料です。柚子の清涼感あふれる香りと、七味唐辛子のやさしい辛さが絶妙にマッチしています。この独特の味わいは、さまざまな料理のアクセントとして、または味のバリエーションを広げたいときに最適です。柚子の風味が辛みを穏やかにしてくれるため、辛いものが苦手な方でも楽しむことができます。

小瓶サイズの30グラムと、家族や友人との食事に適した150グラムの袋入りの2サイズをご用意しております。どちらも使いやすく、料理に応じて選べるので、日々の食卓から特別な日のおもてなしまで、幅広く活躍します。魚料理、肉料理、野菜炒めなど、さまざまなメニューに一振りするだけで、瞬時に料理の風味が引き立ちます。

この柚子七味塩を使えば、普段の料理がさらに特別なものに変わり、食卓が一層楽しい時間になることでしょう。手軽に使えるこの調味料で、料理の可能性を広げ、家族や友人を美味しい驚きで喜ばせてみませんか。

おすすめ料理
雑炊、焼き鳥、天ぷら、きんぴらごぼう、チヂミなど

海塩(オーストラリア)、干椎茸、昆布、干帆立貝、一味唐辛子、陳皮、黒胡麻、青海苔、麻の実、けしの実、ゆず粉/調味料(アミノ酸等)

エネルギー 85kcal たんぱく質 9.9g 脂質 0.7g 炭水化物 9.7g 食塩相当量 80.8g 遊離グルタミン酸 13.9g 5‘イノシン酸 0.33g 5‘グアニル酸 0.34g

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その際には、当店よりご相談のご連絡をさせていただく場合がございますので、よろしくお願いいたします。
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792円
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シャークベイの海塩を使用

世界中の塩を試した結果、世界遺産シャークベイの海塩を採用しております。

自然の魅力を凝縮した逸品ともいえるシャークベイの海塩と、日本の出汁を融合させ、減塩なのに深い味わいを実現しました。

「出汁」加えたうまみ塩

干椎茸、昆布、干帆立貝などの国産素材を使用し、独自の製法でうまみ成分を加えた分、通常より10%少ない89.5%に抑え、味わい深い、まろやかな塩です。

職人による手作り

干椎茸、昆布鍋で煮だし、干し帆立をパウダー状にしたものを加え、天然の旨味成分を天日干しした塩に混ぜ、乾燥。 最後に異物が入っていないかの検品を行い、袋詰めを行います。

これら全て八王子の工場で職人による手作りで行っております。

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