白塩
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通常価格¥475
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白塩は、帆立、昆布、椎茸から抽出した深い旨味を凝縮した、特別な塩です。この繊細な味わいは、どんな料理にも合い、素材の味を引き立てます。それぞれの食材の良さを活かしながら、料理全体のバランスを整えるこの白塩は、料理をするすべての方におすすめできる万能の調味料です。

小瓶サイズの30グラムは、日常使いに最適です。家庭のキッチンでの調理にちょうど良い量です。また、家族みんなで使う場合や、友人を招いてのホームパーティーなど、大量に使いたい時には、150グラムの袋入りが便利です。どちらのサイズも、料理のプロから初心者まで、どなたでも簡単にお使いいただけます。

この白塩を使えば、普段の料理が一層美味しくなり、食卓が豊かになります。初めて紅彩塩をお試しになる方はもちろん、既にお使いの方にも、新たなおいしさの発見があります。帆立、昆布、椎茸の旨味が生み出す、深みと複雑さをぜひお楽しみください。どんなお料理でも、一層引き立てるこの白塩を、あなたのキッチンに加えてみませんか。

おすすめ料理
おにぎり、枝豆の振り塩、肉や魚の塩焼きに。

海塩(オーストラリア)、干椎茸、昆布、干帆立貝/調味料(アミノ酸等)

エネルギー 62kcal たんぱく質 10.1g 脂質 0.1g 炭水化物 5.3g 食塩相当量 86.4g 遊離グルタミン酸 16.2g 5‘イノシン酸 0.35g 5‘グアニル酸 0.36g

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・配送日時のご指定(ご注文より8日後の日付)が可能ですが、年末年始やゴールデンウィーク等の連休で、ご希望に添えないこともございます。
その際には、当店よりご相談のご連絡をさせていただく場合がございますので、よろしくお願いいたします。
・ご注文確認後、1週間で発送させていただきます。
※ご注文が集中した場合にはお届けまでに1ヶ月ほどかかる場合もございますことをご了承いただき、ご注文をお願いいたします。
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*香川・徳島・愛媛・高知
792円
*福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島
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1452円

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Customer Reviews

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M.K.
美味しいです

優しい味なので、きゅうり、キャベツ、にんじん等、生で食べる野菜の塩もみに使用しています
今回は家庭菜園仲間にも、小さい瓶入りを差し上げて好評です🥒

レビューをいただきましてありがとうございます!
夏野菜の美味しい季節になりました。
素材の味を引き立てるお塩ですので、様々なお野菜に
お試しいただけているようでうれしく思います。
今後とも紅彩塩をよろしくお願いいたします。

翼 板橋
料理が楽しくなるお塩!

岩塩などいいお塩を買ったことがあったのですが、正直あまり違いがわからりませんでした。しかしこの商品は、しいたけや昆布の出汁も含まれているという事で、鶏肉にかけるだけでとても美味しくなりました!

ダイエットで鶏肉を食べることが多いのですが、このお塩で美味しくダイエットができており、リピートしています!

シャークベイの海塩を使用

世界中の塩を試した結果、世界遺産シャークベイの海塩を採用しております。

自然の魅力を凝縮した逸品ともいえるシャークベイの海塩と、日本の出汁を融合させ、減塩なのに深い味わいを実現しました。

「出汁」加えたうまみ塩

干椎茸、昆布、干帆立貝などの国産素材を使用し、独自の製法でうまみ成分を加えた分、通常より10%少ない89.5%に抑え、味わい深い、まろやかな塩です。

職人による手作り

干椎茸、昆布鍋で煮だし、干し帆立をパウダー状にしたものを加え、天然の旨味成分を天日干しした塩に混ぜ、乾燥。 最後に異物が入っていないかの検品を行い、袋詰めを行います。

これら全て八王子の工場で職人による手作りで行っております。

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